Blätterteigpizza mit Lachs – mmmh köstlich

Mmmh köstlich! Willst du eine köstliche Alternative zu Pizza? Probiere die Blätterteigvariante mit deinen Lieblingsbeilagen aus. Du wirst beim Essen eine Geschmacksexplosion erleben, denn der Blätterteig hat wenig Eigengeschmack und die enthaltene Butter ist ein wunderbarer Geschmacksträger. Meine Lieblingskombination ist Lachs mit Feta-Käse und Zwiebeln. Perfekt zu Lachs passt Crème Fraîche anstatt der üblichen Tomatensoße.

Fruchtiger Wildkräutersalat – lecker und erfrischend!

Lecker und erfrischend! Wildkräuter schmecken nicht nur köstlich, sie besitzen mehr Aromen, Ballaststoffe und Vitamine als der gezüchtete Salatkopf. 🙂 In Kombination mit der Wassermelone erhält der Salat seine Frische. Der Feta-Käse sowie die gerösteten Kürbiskerne bringen die Würze. Damit in dem Salat der Geschmack der Wassermelone, des Feta-Käses sowie der Kürbiskerne nicht untergeht, verwendest